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英媒称,抛开汉堡包转吃豆腐,不仅仅是看破红尘不走心、慈悲为怀免杀生——英国90后放下屠刀立地吃素,也是经过深思熟虑的。据英国广播公司网站日前报道,仅在过去10年间,英国纯素者总数就增加了360%。目前15岁以上人口当中,纯素者为54.2万,占总人口的比例刚刚超过1%。10年前,纯素者的总数只有15万...